Gıda ve Tarım Örgütü Cuma günü yaptığı açıklamada, küresel gıda fiyatlarının Eylül ayında Mart 2022'den bu yana en hızlı artışını gerçekleştirdiğini, kuru hava ve yangınların Brezilya'daki şeker kamışı mahsullerine zarar vermesi nedeniyle şeker fiyatlarının arttığını söyledi.
FAO Gıda Fiyat Endeksi Eylül ayında ağustos ayına göre yüzde üç artışla 124,4 puana ulaştı.
Ancak bu oran, Rusya'nın tarım sektörünün merkezi Ukrayna'yı işgal etmesi sonrasında Mart 2022'de ulaşılan zirvenin yüzde 22,4 altında kaldı. Güncel kalın, The Business Standard'ın Google haber kanalını takip edin
Endeks, bir sepet gıda ürününün uluslararası fiyatlarındaki aylık değişiklikleri izliyor.
Şeker fiyat endeksi Eylül ayında yüzde 10,4 arttı.
FAO, "Uzun süren kurak hava ve Ağustos ayı sonlarında şeker kamışı tarlalarına zarar veren yangınlar nedeniyle Brezilya'da kötüleşen mahsul beklentileri, küresel şeker fiyatlarındaki artışın ana etkenleri oldu" dedi.
Ajans, hükümetin etanol üretimi için şeker kamışı kullanımına ilişkin kısıtlamaları kaldırmasının ardından Hindistan şeker ihracatının mevcudiyetine ilişkin endişelerden de fiyatların etkilendiğini belirtti.
Bitkisel yağ fiyatları yüzde 4,6 artarken, tahıl endeksi yüzde 3 arttı.