Dünyanın ihtiyaç duyduğu gıdayı yetiştirmek kolay değil.

Yüksek teknolojili makinelerin devasa tarlalarda çalıştığı Amerika'nın Ortabatı bölgesinden Hindistan'daki modası geçmiş arazilere kadar yetiştiriciler baş ağrısı üstüne baş ağrısıyla karşı karşıya kalıyor. Zorluklar, çiftçilerin adil olmayan ticaret olarak adlandırdığı durumdan ve mahsul fiyatlarından aşırı hava koşullarına ve yaşlanan iş gücüne kadar uzanıyor.

Kısa vadede bunun etkileri protestoları körüklüyor, politikacılar için ikilemlere neden oluyor ve bazı bakkaliye ürünlerini daha da pahalı hale getirme tehdidi oluşturuyor. Ancak uzun vadede tarım sorunları, dünyanın artan nüfusu beslemek ve açlık kriziyle mücadele etmek konusunda karşılaştığı zorlukların altını çiziyor. Güncel kalın, The Business Standard'ın Google haber kanalını takip edin

İşte çiftçilerin sıcaklığı nasıl ve nerede hissettiklerine dair bir özet:

ABD'de Çiftlikler Küçülüyor

Yetiştiriciler yaşlandıkça ve mahsul üretimi çok daha pahalı hale geldikçe Amerika'daki çiftliklerin sayısı azalıyor. Hükümet verileri, ABD'de 2022'de 1,9 milyon çiftliğin bulunduğunu, beş yıl öncesine göre %6,9'luk bir düşüşle ve en az 1992'den bu yana en düşük seviyede olduğunu gösteriyor. Çiftliklerde kullanılan toplam alan yaklaşık %2,2 düştü. Bu arada üreticilerin ortalama yaşı da artmaya devam ederek 2022'de 58,1'e ulaştı.

İşgücü, yem ve gübre dahil tüm maliyetlerin artmasıyla toplam çiftlik üretim giderleri dönem içinde %30 arttı. Düşen mahsul fiyatları, çiftçilerin ekipmana harcayacakları paranın azalmasına neden oluyor.

Hindistan'ın Engellenen Çiftçileri

1,4 milyar insanı beslemek için yeterli donanıma sahip olmayan Hindistan'ın çoğunlukla küçük ölçekli tarım endüstrisi, düşük verim nedeniyle sekteye uğruyor ve giderek daha öngörülemez hale gelen bir iklimin esiri oluyor. Çiftçilerin hayal kırıklığı bu ay kaynama noktasına ulaştı ve binlerce kişi borçların hafifletilmesi ve mahsul fiyat garantileri taleplerini bastırmak için Delhi'ye doğru yürümeye başladı.

Kızgın Avrupalı ​​Yetiştiriciler

Bölgedeki çiftçilerin uzun bir endişe listesi var. Bunlar arasında yakıt, aynı katı çevre kurallarına sahip olmayan ülkelerle imzalanan veya planlanan ticaret anlaşmaları veya Ukrayna'dan gelen ucuz tahıl gibi girdilerin artan maliyetleri yer alıyor.

Ancak asıl odak noktaları AB'nin 2050 yılına kadar kıtayı karbon nötr hale getirme ve biyolojik çeşitliliği iyileştirme planıdır. Güçlü perakendeciler kar marjlarını korumak için geri adım atarken, çiftçiler yüksek maliyetlerini telafi edecek kadar fiyatları artıramıyor. Avrupa'nın en yüksek gıda fiyatlarının bulunduğu Fransa'da bile bu yıl perakendecilerle imzalanan sözleşmeler bazı çiftçilerin zararına satış yapmasına neden oldu.

Afrika'nın Acı Hasadı

Batı Afrika'daki kakao çiftçileri iklim değişikliğinin yükünü en son çekenler arasında yer alıyor. Bölge genellikle fasulye yetiştirmek için ideal olsa da yetiştiriciler son zamanlarda aşırılıklarla karşı karşıya kalıyor. Yetiştirme sezonunun başında koşullar çok ıslaktı ama artık çok kuru.

Sevgililer Günü'nde fiyatlar yakın zamandaki rekor seviyelere yakındı. Geçtiğimiz yıl iki katına çıktılar ve bu artışın yakın gelecekte azalacağına dair çok az işaret var.

Tarım, para, gıda ve iklim değişikliğine yönelik daha geniş bir kültür savaşında önemli bir savaş alanı haline geldi. Kağıt üzerinde tarımın küresel ekonomiye katkısı, hizmetler ve sanayiye kıyasla küçüktür. Çiftçilik, AB'de gayri safi yurt içi hasılanın %2'sinden azını, ABD'de ise yalnızca %1'ini oluştururken, yüksek gelirli ülkelerde işgücünün yaklaşık %3'ü istihdam ediliyor; bu da sürekli azalan bir eğilim. Ancak gıda arzıyla ilgili endişelerin olduğu ve fiyatların seçmenler için temel endişe kaynağı olmaya devam ettiği bir dönemde çiftçilik daha fazla yankı buluyor.

Sorumluluk reddi beyanı: Bu makale ilk olarak Bloomberg'de yayınlanmıştır ve özel bir sendikasyon düzenlemesiyle yayınlanmıştır.