BM Gıda ve Tarım Örgütü, Rusya'nın Ukrayna'nın dünyaya tahıl göndermesine izin veren bir savaş anlaşmasından çekilmesi ve Hindistan'ın pirinç ihracatının bir kısmını kısıtlamasının ardından, pirinç ve bitkisel yağ gibi gıda emtialarının küresel fiyatları aylar sonra ilk kez yükseldi. dedi Cuma.\n\nYaygın olarak ticareti yapılan gıda emtialarının uluslararası fiyatlarındaki aylık değişiklikleri izleyen FAO Gıda Fiyat Endeksi, pirinç ve bitkisel yağ maliyetlerinin artmasıyla Temmuz ayında Haziran ayına göre %1,3 arttı. Bu, yüksek şeker fiyatlarının bir yıl içinde ilk kez endekste hafifçe yükseldiği Nisan ayından bu yana ilk artış oldu.\n\nEmtia fiyatları geçen yıl Rusya'nın Ukrayna'yı işgalinin ardından rekor seviyelere ulaşmasından bu yana düşüyor. . İki ülkeden gelen arzın kesintiye uğraması, küresel bir gıda krizini şiddetlendirdi çünkü bu ülkeler, özellikle milyonlarca kişinin açlıkla mücadele ettiği Afrika, Orta Doğu ve Asya'daki ülkelere buğday, arpa, ayçiçek yağı ve diğer uygun fiyatlı gıda ürünlerinin önde gelen tedarikçilerinden. .\n\nDünya, ithalata bel bağlayan gelişmekte olan ülkelerde enflasyonu, yoksulluğu ve gıda güvensizliğini artıran fiyat şoklarından hâlâ toparlanıyor.\r\n Uluslararası buğday fiyatları Temmuz'da Haziran'a göre %1,6 arttı, bu ilk artış FAO baş ekonomisti Maximo Torero, dokuz ay içinde, dedi.\n\nHindistan'ın Basmati olmayan beyaz pirincin bazı çeşitlerine yönelik ticaret yasağı getirmesi ve dünyanın bazı bölgelerinde temel gıdanın istiflenmesine yol açması daha da endişe verici. Geçen ayın sonunda getirilen kısıtlamalar, El Niño'nun Asya'nın bazı bölgelerinde daha kuru ve daha sıcak hava getirmesi ve pirinç üretimine zarar vermesi beklenmesiyle geldi.\n\nPirinç fiyatları Temmuz'da bir önceki aya göre %2,8 ve %19,7 arttı. FAO, bu yıl Eylül 2011'den bu yana en yüksek seviyelerine ulaşacağını söyledi.\n\nDaha pahalı pirinç "dünya nüfusunun büyük bir bölümü için, özellikle de en fakir olanlar ve daha büyük bir pay ayıranlar için önemli gıda güvenliği endişelerini artırıyor" Örgüt yaptığı açıklamada, gelirlerinin gıda satın almak için harcandığını söyledi.\n\nÖnemli bir pirinç ithalatçısı olduğu için Sahra altı Afrika için bu durum özellikle zor olacak, dedi Torero gazetecilere.\n\nDaha da keskindi FAO tarafından izlenen bitkisel yağ fiyatları, yedi ay üst üste düştükten sonra geçen ay Haziran ayına göre %12,1 arttı. Kuruluş, tahıl anlaşmasının sona ermesinin ardından arzlarla ilgili "yenilenen belirsizliklerin" ardından ayçiçek yağı fiyatlarında %15'lik bir artışa işaret etti.\n\n\"Dünya yeterli gıda arzına sahipken, büyük üreticilerden tedarikte yaşanan zorluklar nedeniyle FAO baş ekonomisti Torero, "çatışma, ihracat kısıtlamaları veya hava kaynaklı üretim eksiklikleri bölgeler arasında arz ve talep dengesizliklerine yol açabilir" dedi. Bu, "artan fiyatlar ve potansiyel gıda güvensizliği nedeniyle gıdaya erişim eksikliğine" yol açacaktır.\n\nKüresel gıda emtia fiyatlarının, insanların marketlerde ve bakkallarda ödediğinden farklı olduğunu kaydetti. Geçen yıldan bu yana dünya piyasalarında fiyatların düşmesine rağmen bu rahatlama hane halkına ulaşmadı.\n\nYerel gıda fiyatları, gelişmekte olan birçok ülkede hala yükseliyor çünkü para birimleri tahıl ve bitkisel yağ satın almak için kullanılan dolar karşısında değer kaybetti. .\n\n\"Lojistik ve ürettiğimiz diğer ürünler - örneğin ekmek gibi diğer bileşenleri içeren düşük emtia fiyatlarından nihai tüketici fiyatlarına geçiş, gelişmekte olan ülkelerde henüz gerçekleşmiyor," dedi Torero. n\nDaha yüksek gıda emtia fiyatlarına geri dönmek, \"bu bulaşma eksikliğinin beklenenden daha uzun sürmesine neden olabilir\" dedi.